Ratatouille aux légumes

Ingrédients

Des tomates
des aubergines
des courgettes
des poivrons
de l'oignon
du sel du poivre un peu de curcuma
de l'huile

Préparation

Prendre une poèle après avoir soigneusement laver et éplucher les légumes et que vous aurez coupé séparament en és! Chauffer l'huile et y déposer l'oignon le faire frire et ensuite ajouter les aubergines et qeuelques minutes après les poivrons et les tomates et cuire à feu modéré en prenant soin de saler poivrer et ajouter un soupçon de curcuma!
Laisez épaissir et servir avec d'autres salades !