salade riz aux raisins secs noix et amandes grillées

Ingrédients

250G DE RIZ BOUILLI
50g de raisins secs
50g de noix et amandes grillées
2 à 3 oeufs bouillis
du sel peu poivre
mayonnaise allégée relevée
d'un peu de vinaigrette
fines lamelles de cacher et fromage
quelques dattes
Préparation

Le riz sitôt prêt égoutté le mélanger à la sauce salée poivrée ajouter les raisins secs noix et amandes grillées et garder quelques unes pour décorer la touche finale!
Quand le tout est prêt fourrer des petits moules et après quelques minutes les démouler et les servir dans le plat e service voir photo et décorer au choix selon votre gout!

Ce jour là j'ai fait du poisson frit et la farine restante de la panure j'y ai ajouté de la levure chimique , 2 oeufs , sel et poivreun peu d'eau et j'en ai fait des croquettes




Bon appétit