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 Brochettes de poulet ou dinde

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Sourour
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MessageSujet: Brochettes de poulet ou dinde   Jeu 18 Sep - 13:55

Ingrédients

2 blancs de poulet ou dinde
1 échalote émincée
1 gousse d'ail pilée
peu de curry
peu de ras el hanout
peu de cumin
1 yaourt nature
du sel et du poivre
piques à brochettes

Preparation :

Coupez les blancs de poulet ou de dinde en gros dés.
Hachez l'échalote et la gousse d'ail.
Dans un faitout, mettez le yaourt nature,les épices,mélangez encore une fois le tout. Couvrir avec un film alimentaire et
laissez au frigo pendant 2 h, ou faire la veille celà n'en sera que meilleur mais sans échalote et ail que vous ajouterez le lendemain !
- Enfilez les des de poulet ou de dinde dans
des piques à brochettes. Faites griller au barbecue.
Servir avec une salade, du riz, des pâtes, ou légumes sautes, etc.








Quand je fais des frites je mets toujours un papier journal dessous car l'huile va de partout quand je les mets dans la friteuse ne m'en voulez pas le décor n'est pas clean

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