ne négligez pas le goùter des enfants

Enfants : ne négligez pas l’importance du goûter !




Tout comme le petit-déjeuner, le goûter est un repas indispensable à la bonne forme et au bien-être de nos enfants.


Le goûter
répond non seulement aux besoins énergétiques accrus de l’enfant après
les efforts intellectuels ou sportifs mais permet également de bien
répartir les apports nutritionnels sur la journée et parfois même de
compenser un déjeuner « léger » à la cantine. Et puisque la plupart des
enfants nous le réclament, contrairement au petit-déjeuner, il serait
donc dommage de les en priver. Vous pouvez donc institutionnaliser ce
repas, autour d’une table par exemple et de préférence à heure fixe,
planifiée en fonction de l’heure du dîner. Très bien pour éviter les
fameux grignotages avant le repas du soir.
Pas question pour autant de leur donner n’importe quoi ou de les
rassasier jusqu’au soir, car à l’heure du goûter, l’équilibre
alimentaire est aussi de rigueur.
Pour se faire, les règles sont identiques à celles du petit déjeuner, soit :
Une boisson, un produit laitier, un produit céréalier et un fruit.
Un « menu » qui répond aux recommandations nutritionnelles en vigueur, qui conseillent l’apport journalier de :

- au moins 5 fruits et légumes pour les fibres,
- vitamines et minéraux,
- 3 produits laitiers pour un bon apport en calcium
- des glucides complexes (pain, céréales)
Idéalement, le goûter couvre chez l'enfant 10 à 15 % de l'apport
énergétique total de la journée, soit environ 250 kcal pour les 4-9
ans, 300 kcal pour les 10-12 ans et 350 kcal chez les adolescents.http://www.picard.fr/EntreNous/ViePratique/enfants_ne_negligez_pas_l_importance_du_gouter490.html?Retour=1