Sourour Fondatrice
Messages : 1436 Date d'inscription : 22/06/2008 Localisation : avec vous les amies
| Sujet: Panoplie de recettes marocaines pour varier vos menus Sam 6 Sep - 23:12 | |
| Couscous
- Couscous Royal
- Couscous aux sept légumes
- Recettes : Couscous Marocain
- Couscous berbère : Aux filets de daurad...
- Couscous Poisson
- Couscous aux oignons caramélisés (tfaya...
- Couscous T'faya
- COUSCOUS D'OURIKA
- Couscous aux crevettes
- Couscous au châtaignes
Soupes
- Harira Marocaine - Hrira Maghrebia
- HARIRA MARAKCHIA
- SOUPE DE FEVES FRAICHES
- CHORBA DE FES
- SOUPE AUX LEGUMES
- TCHICHA ( SOUPE DE BLE )
- SOUPE AU FRUITS DE MER
- SOUPE DE MOKHIA
Salades
- SALADE COMPOSEE AU RIZ
- SALADE MIXTE
- RATATOUILLE MAROCAINE
- SALADE DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES
- SALADE D’OIGNONS A LA MAROCAINE
- SALADE COMPOSEE
- SALADE DE DINJEL
- SALADE DE FRUITS
- SALADE DE CHOU-FLEUR AU PERSIL
- SALADE DE PATATES DOUCES
Tajines
- TAJINE AUX LEGUMES
- TAJINE AUX KEFTA
- TAJINE AU HARICOTS VERT
- TAJINE DE POISSONS
- TAJINE AUX PRUNEAUX
- TAJINE AUX RIZ
- TAJINE à L'AGNEAU et aux PETITS POIS
- TAJINE D'AGNEAU MAKFOUL
- TAJINE D'AUBERGINES
- TAJINE D'AGNEAU AUX CARDONS
Viandes
- BOULETTES DE VIANDE AU RIZ
- EPAULE D'AGNEAU ROTI
- KEFTA
- KADDID (viande sechée)
- BOULETTE DE VIANDE AU FOIE à L’ŒUF FRIT
- KEBDA M'CHERMLA
- MECHOUI VAPEUR
- SAUTE DE MOUTON AUX CITRONS CONFIT
- PIEDS DE VEAU
- BROCHETTES DE MOUTON A LA CORIANDRE
Patisseries
- M'SEMEN ou MELLOUI
- MAKROUT ou Meqrout ramadan
- KRACHEL
- ZLABIA
- ROULEAUX AU MIEL
- KHOUBZ pain marocain
- CROISSANTS A LA NOIX DE COCO ET CHOCOLA...
- CHAMIA
- ROKO beignet de Al hocima
- ROULEAUX À LA SEMOULE ET AU MIEL
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